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意大利奶酪的說(shuō)法
意大利語(yǔ)中關(guān)于奶酪的詞語(yǔ)五花八門，下面跟小編一起看看吧！
il carnia軟的,黃色干酪?guī)Т瘫俏兜?/div>
la crescenza用牛奶制成的新鮮的,像黃油樣的干酪
il dolcelatte光滑的,含乳脂的藍(lán)色干酪
la fontina來(lái)自Valle d’Aosta的淡味的干酪
il formaggio干酪
il gorgonzola帶有綠霉的風(fēng)味辛辣的白干酪
il gruviera意大利風(fēng)味的瑞士干酪
asiago硬的，芬芳的干酪
Bel Paese軟的,淡味的干酪
il burro黃油
il caciocavallo來(lái)自意大利南部濃厚的,淡味的牛奶干酪
il latte牛奶
il latte scremato脫脂乳
il lattemiele加糖的生奶油
la mozzarella新鮮的淡味的干酪
il Parmigiano朢eggiano辛辣的干酪
il pecorino辛辣的羊奶干酪
il provolone淡味的羊奶干酪
la ricotta凝乳酪
la robbiola未熟的干酪
lo stracchino脫脂白干酪
il taleggio半軟牛奶干酪
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